Monday, May 30, 2011

Hanya kerana telur


Malam nie cik bunga terasa rajin nak turun dapur. Menu masakan adalah nasi goreng paprik ayam. sapa yang tatau nak buat atau minta resepi , meh cik bunga bgtau.

Bahan-bahan...ikut sesedap rasa.Kalau ramai tambahkan banyak bahan. Yang cik bunga bagi nie , bahan untuk 12 orang makan.

Untuk paprik ayam

3 labu bawang besar
6 ulas bawang putih
10 batang cili padi ( kalau kurang pedas boleh kurangkan)
Ayam ( ikutlah, kalau nak banyak letak banyak )
cili giling ( Yang nie pon kalau nak pedas ltk banyak)
Daun limau
1/4 bunga kobis
1 batang carrot
garam dan gula
sos tiram
sos cili
tepung jagung

1.Perapkan ayam dengan sos tiram.
2. Tumiskan bawang besar bersama bawang purih dan cili padi yang dibelah dua.Selepas itu masukkan cili giling.
3. Agak-agak naik bau, massukkan ayam yang diperap.Masukkan air dan biarkan ayam masak.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4.Selepas itu, masukkan carrot dan agak2 3 minit lepas tue masukkan pula bunga kobis
5. Bancuhkan tepung jagung dan masukkan dalam masakan untuk memekatkan kuah.
6.Akhir sekali, ramaskan daun limau dan masukkan dalam masakan.


Untuk nasi pula.

1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
cili giling
garam
gula
sos cili
nasi


1. tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili sehingga naik baunya.
2. masukkan sos cili.
3.masukkan garam dan gula
4.akhir sekali masukkan nasi.


Inilah yang cik bunga buat 20 minit sebelum hidangan ini terhidang. Tiba-tiba sepupu cik bunga yang amek catering di politeknik datang

Syahir: Kak, paprik kena letak telur
Cik Bunga: Mana ada kena letak telur
Syahir: Orang tau la sebab orang pernah buat

HAHA, men ikut ja cakap Syahir. Lepas tue cik bunga pon tambahkan 3 biji telur dalam kuah paprik tadi.Mula-mula dah okeh kuahnya, tetiba jadi macam lain.Bapak pon datang

Bapak: Mana ada orang letak telur dalam kuah paprik
Cik Bunga: Tue Syahir suruh letak tadi. Dia cakap kena letak.
Syahir: Orang cakap letak kat nasi, bukan kat kuah.
Bapak: Apa daa dengar cakap Syahir tue

Hadoih, dah x jadi nasi goreng paprik ayam, jadi lah nasi goreng paprik telur ayam. Walaupon x jadi, tapi ada la rasa macam yang kedai buat tue sikit-sikit...It's alright, people learn from mistakes. Lepas nie x letak dah...


No comments:

Post a Comment

Facebook Badge